Minggu, 23 September 2012

Resep Burger

Bakar-bakaran, Yuk!

          Mau makan burger paling enak di dunia? Gampang. Burger paling enak adalah burger bikinan sendiri. Karena kamu bisa memberikan rasa sesuai selera kamu. Bener tidak? Nggak peduli kan orang bilang nggak enak, yang  penting  lidah kamu  cocok. Dan, pastinya  lebih  sehat  dan   lebih murah.  Lebih   sehat karena semuanya serba dibakar. Bisa juga lho buat pesta kecil-kecilan bersama-teman-teman kamu.  Bikin, yuk!

Serba dibakar


Bahan
* 1/2 kg daging cincang
* 3 siung bawang putih
* 1 buah bawang Bombay
* Bumbu burger (kalau punya)
* Merica (kalau suka) dan garam secukupnya
* Seasoning yang kamu suka seperti  bubuk rasa ayam, sapi, bubuk cabe, bubuk kayene, Royco
* Minyak untuk menumis

Cara Membuat
* Siapkan daging cincang dalam loyang atau panci.
* Iris tipis-tipis bawang Bombay, tumis dengan sedkit minyak sampai warna kecoklatan.
* Bawang putih digerus kasar, lalu ditumis samai berbau harum
* Masukan tumisan bawang Bombay, tumisan bawang putih, garam, merica dan bumbu-bubu burger ke dalam daging cincang, lalu aduk hingga rata.
* Bentuk  daging cincang yang telah dibumbui menjadi bulat tipis atau sesuai selera.
* Bakar di atas arang sampai matang dan jangan lupa membolak-balik. Angkat setelah matang.
*  Atau masukan ke dalam panggangan dengan api 350 derajad Celcius dalam waktu 30 menit, jangan lupa membolak-balik. Angkat setelah matang.
* Letakkan dalam piring

Pelengkap yang juga dibakar
* Kentang potong tipis atau sesuai selera. Taburi atasnya dengan bumbu-bumbu burger atau apa saja yang kamu suka. Bakar di atas arang sampai matang.
* Nanas potong tipis atau sesuai selera. Bakar.
* Bawang Bombay potong tipis arau sesuai selerai. Bakar.
* Jalapeno. Bakar.
* Tomat potong sesuai selera.Bakar.

Pelengkap yang tidak dibakar
* Keju
* Roti tawar atau roti burger.
* Sayuran seperti letuci.
* Mayonase (kalau suka)
* Saos tomat atau saos cabe (kalau suka)

Cara Menghidangkan
* Daging cincang yang telah matang diletakkan di atas roti. Tabahkan bahan pelengkap yang kamu suka.
* Siap dimakan atau dibawa buat bekal ke sekolah.
* Bisa juga kamu buat untuk hidangan pesta kecil-lecilan bersama teman-teman kamu.
* Selamat mencoba.

NB
* Resep sudah dicoba di dapur Teenage-Corner, USA
 

12 komentar:

  1. Balasan
    1. @ Pemeliharaan Mesin. Txs udah mampir Teenage-Corner. Resep burgernya udah dicoba?

      Hapus
  2. Balasan
    1. @ Cleaning service : Txs ya mau kasih komentar. Ha ha .. diganti tempe burger juga enak.

      Hapus
  3. Balasan
    1. @Armstron Indonesia : Sip. Sip. Udah nyoba?

      Hapus
  4. Balasan
    1. @Motivator Indonesia : Salam kenal juga. Bisa buka resep-resep yang lain lho di Teenage-Corner. Txs bgt.

      Hapus
  5. Balasan
    1. @Rumah Disewa : Txs komennya. Iya, iya. MOga bermanfaat dan bisa bikin lapak burger sendiri.

      Hapus
  6. Balasan
    1. @ Jantung koroner : Txs bgt udah baca Teenage-Corner. Supaya nggak kena jantung koroner, diganti tempe saja ya ...

      Hapus