Udang Pedas Rasa Rame-Rame

         Tidak berani makan makanan pedas? Coba deh resep yang satu ini. Dijamin kamu bakal ketagihan. Rasanya pedas rame-rame, gampang dibuat. So pasti bisa nendang lidah kamu. Bikin yuk!

Udang Pedas Rasa Rame-Rame

           

Bahan

• 1/4 kg udang yang sudah dikupas
• 2 siung bawang putih ukuran besar
• ½ Bawang Bombay ukuran kecil
• Daun bawang secukupnya
• 4 buah cabe rawit
• Saos sambal rasa pedas
• Sedikit perasan jeruk lemon
• Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat

• Goreng udang sampai matang tapi jangan terlalu kering. Sisihkan.
• Tumis bawang putih dan bawang Bombay yang telah diiris kecil-kecil sampai harum
• Masukkan daun bawang dan cabe rawit yang telah diiris tipis-tipis. Tunggu sampai matang.
• Masukkan saus sambal sesuai selera.
• Tambahkan sedikit air.
• Tambahkan garam secukupnya dan sedikit gula putih.
• Masukkan udang yang telah digoreng.
• Tambahkan sedikit perasan jeruk lemon
• Didihkan dengan api sedang. Tunggu sebentar. Angkat.

NB

• Cocok dimakan dengan nasi hangat.
• Resep sudah dicoba di dapur Teenage-Corner.
• Selamat mencoba.