Nasi Goreng Teri ABG (Aaahhh ... Begitu Gampang)

           Nasi Goreng ABG gampang banget  membuatnya. Bumbunya juga nggak macam-macam. Pasti ada di dapur. Nggak perlu minta tolong dibuatkan Mama atau Mbak kamu. Kerjakan saja sendiri.

Bahan :

• 1 piring nasi putih atau nasi merah.
• Ikan teri Medan 2 sendok makan penuh.
• Minyak goreng.

Bumbu yang dihaluskan :   

• 4 siung bawang merah ukuran besar.
• 2 siung bawang putih.
• Bawang Bombay secukupnya.
• 4 buah cabai hijau.
• 4 buah cabai rawit hijau.
• Garam.

Cara Membuat :

• Cuci ikan teri Medan dengan air garam supaya asinnya berkurang. Tunggu 15 menit. Tiriskan. Kemudian goreng hingga kering. Sisihkan.
• Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak bekas menggoreng teri,  sampai bumbu harum.
• Masukkan nasi putih atau nasi merah. Aduk sampai rata.
• Kalau sudah matang, masukkan ikan teri goreng.
• Angkat dan siap disajikan.

Nasi Goreng Teri

* Resep sudah dicoba di dapur Teenage Corner